Barcelona - La Boqueria

Barcelona – La Boqueria

Cum vă ziceam în postul precedent, acest articol o să-l dedic în totalitate pieței La Boqueria (Mercat de Sant Josep de la Boqueria). Această piață are un istoric bogat, mai ales că existenţa sa a fost menționată începând cu anul 1217, când era doar o piață de stradă, apoi, începând din anul 1836, şi-a primit statutul de piață ”cu acte în regula”. Ultimele modificări au fost aduse în anul 1914, când a fost instalat şi actualul acoperiș.

Chiar dacă nu ești o persoană gurmandă, o plimbare prin această piață cu siguranță iți va creşte apetitul culinar. Acest loc este un templu gastronomic, un loc în care găseşti toate etapele, de la producător la produs finit, de la pescar la măcelar, de la clienţi ”amatori” la clienţi profesionişti :), şi nu în ultimul rând, de la fotografi amatori (cum era şi cazul nostru), la fotografi profesionişti.

Este foarte important să parcurgeți toate cele cinci raioane în care este împărțită piața pentru a admira toate etapele, de la producție proprie, carne, fructe de mare, mezeluri, până la partea de restaurante şi cafenele.

Odată intrat în această piaţă vei fi întâmpinat de o multitudine de culori ale fructelor şi fresh-urilor proaspte din fructe. Este foarte greu să alegi un singur pahar de fresh, când vezi varietatea de fructe şi culori, care de care mai îmbietoare, atât prin decoraţiuni, cât şi prin arome.

În partea centrală a pieței diversitatea fructelor de mare te fac să nu regreți faptul că nu ai vizitat în ultima vreme un acvariu important, iar pe marginea pieței vei avea prilejul să deguști câte un tapas pentru a-ţi potoli foamea.

Cel mai bine e să vă las să admirați pozele făcute în această piață şi am convingerea că, dacă ajungeți în Barcelona, o să treceți acest loc în obiectivele d-voastră.